Burger Meister - Burgers · Audioguide

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Histoire

À Kreuzberg, sous les voies du métro, les gens font la queue pour des burgers provenant d'un bâtiment vert terne marqué Männer. La plupart ne savent pas que c'était des toilettes publiques.

Mille neuf cent vingt. Berlin a construit ici des toilettes publiques, sous la ligne de métro aérien U1 à Schlesisches Tor, dans ce qui allait devenir Berlin-Ouest.

Les travailleurs s'arrêtaient ici en traversant la ville. L'utilisaient. Continuaient leur chemin. Une petite nécessité verte sous les voies.

Mille neuf cent soixante et un. Le mur a été érigé. Le métro s'arrêtait ici — la station suivante était Berlin-Est. La frontière passait à quelques mètres.

Des décennies passèrent. Le mur tomba. Le petit bâtiment vert resta vide, fermé, se dégradant. Personne n'en voulait.

Deux mille trois. Un homme se tenait sous ces voies une nuit. Les toilettes étaient fermées, oubliées. Mais il ne voulait pas abandonner.

Il a demandé à toutes les autorités de Berlin. Monuments historiques. Société de transport. Tout le monde. Enfin, un fonctionnaire a dit : Un stand de burgers ? Dans des toilettes ? Impossible.

Trois ans de permis, rénovations, appels. Deux mille six, six mois avant la Coupe du Monde, Burger Meister a ouvert.

Galettes faites à la main. Petits pains frais cuits quotidiennement. Pas de gadget. Juste la conviction que les plus petits, les plus étranges espaces peuvent contenir la plus grande faim.

Les murs carrelés sont toujours là. Le bâtiment est maintenant protégé.

À Berlin, l'impossible a juste besoin de quelqu'un de suffisamment obstiné pour attendre. Suivez pour plus d'histoires.

Visiter Burger Meister - Burgers

Comment s'y rendre: Les arrêts les plus proches sont U Schlesisches Tor (bus) et Schlesisches Tor (métro/train), à 31 mètres.
Durée de la visite: La visite peut durer aussi longtemps que vous le souhaitez, en fonction de votre appétit et de votre curiosité pour l'histoire du lieu.
Entrée et prix: L'entrée est gratuite.
Heures d'ouverture: Toujours ouvert.

Questions fréquentes

Quelle est l'histoire de Burger Meister?

Burger Meister est situé dans un ancien bâtiment de toilettes publiques construit en 1920 pour les passagers de Schlesisches Tor. En 2006, Cebrail Karabelli a transformé ce lieu en hamburguería.

Pourquoi Burger Meister est-il célèbre?

Burger Meister est connu pour son emplacement unique dans un ancien bâtiment de toilettes publiques et pour ses hamburgers faits maison avec de la viande de qualité.