Casa de la Panadería an der Plaza MayorAudioguide

Was dich erwartet

Auf der Plaza Mayor sticht ein einzigartiges Gebäude hervor: zwei Schieferdächer, mythologische Fresken an der Fassade, das einzige ohne rote Wände. Lass mich dir erzählen, was hier passiert ist.

Fünfzehnhundertneunzig. Philipp der Zweite ordnet eine offizielle Bäckerei für den neuen Platz an: um den Weizenpreis zu kontrollieren, den Hof zu versorgen, Hunger zu vermeiden.

Diego Sillero baut es hier. Bäckerei unten, königliche Gemächer oben. Das Brot von Madrid wurde von diesen Mauern aus verteilt.

Sechzehnhundertzweiundsiebzig. Ein Augustfeuer verschlingt das Gebäude. Tomás Román baut es in siebzehn Monaten wieder auf.

Claudio Coello und Donoso malen barocke Fresken im königlichen Saal.

Dann kam siebzehnhundertneunzig der dritte Brand. Drei Viertel des Platzes brannten. Das Bäckereihaus überlebte unversehrt.

Juan de Villanueva kommt, um wieder aufzubauen – und verwendet dieses Gebäude als Modell. Seine Höhe, seine Proportion, seine Arkaden bestimmen den neuen Platz. Was einst eine Bäckerei war, wird zum Maßstab von Madrid.

Neunzehnhundertzweiundachtzig zerstört ein starker Sturm die ursprünglichen barocken Fresken aus dem siebzehnten Jahrhundert. Vierzig Jahre später, neunzehnhundertachtundachtzig, malt Carlos Franco sie von Grund auf neu: Cibeles, Bacchus, Amor, Tritonen.

Es ist keine Restaurierung — es ist eine neue Leinwand auf derselben Wand. Drei Meter fünfzig hoch, sechs Monate Pinselstriche.

Innen: barocke Gewölbe auf Fundamenten aus dem sechzehnten Jahrhundert, der zentrale Balkon, auf dem Könige Stierkämpfe beobachteten, das Wappen von Karl dem Zweiten, in Genua geschnitzt.

Heute werden die Räume von standesamtlichen Trauungen und Tourismus genutzt. Hör dir die komplette Führung an und ich erzähle dir davon.

Über Casa de la Panadería

Im fünfzehnten Jahrhundert gab es hier kein Gebäude. Nur ein offener Raum außerhalb der christlichen Mauer, genannt Plaza del Arrabal, wo Madrid seine Waren verkaufte. Ein erstes Arkadengebäude erschien auf diesem freien Gelände, um den Handel zu regulieren. Es war der Samen dessen, was später kommen sollte. Im Jahr 1590 errichtete der Baumeister Diego Sillero hier das erste Casa de la Panadería, nach Plänen des Architekten Francisco de Mora. Aber das Gebäude, das du heute siehst, entstand Jahrzehnte später. Zwischen 1617 und 1619 verwandelte Juan Gómez de Mora die alte Plaza del Arrabal in einen rechteckigen Platz. Holzkonstruktionen, vier Stockwerke hoch, verkleidet mit roten Ziegeln. Und auf der Nordseite: Casa de la Panadería, neu gestaltet von demselben Gómez de Mora. Das Erdgeschoss beherbergte die Hauptbäckerei der Stadt, die die königliche Familie und die Madrider Elite versorgte. Die oberen Etagen waren der königlichen Familie vorbehalten. Diese beiden Schiefertürme, die steinernen Bögen an der Basis und das zentrale Wappen gehören zu dem barocken Gebäude, das du noch heute siehst. Aber es ist nicht das Original. August 1672. Ein Brand zerstörte die Casa de la Panadería vollständig. Die Flammen ließen nur Schutt zurück. Tomás Román, der Architekt, der mit dem Wiederaufbau beauftragt war, errichtete es in nur siebzehn Monaten neu. Eine Leistung von Geschwindigkeit und Willenskraft. Román rief die Maler Claudio Coello und José Jiménez Donoso zusammen. Er beauftragte sie, das Innere zu dekorieren und die Fresken an der Fassade zu malen. Diese barocke Decke bewahrt die Dekoration des siebzehnten Jahrhunderts: mythologische Fresken, goldene Stuckaturen, ein zentrales Wappen. Das Werk von Coello und Donoso atmet hier noch. 1790: Ein weiteres Feuer verschlang den Platz. Aber diesmal überlebte Casa de la Panadería. Ihre Höhe und architektonischen Merkmale retteten sie. Juan de Villanueva, der Architekt des Prado-Museums, rekonstruierte den Rest des Platzes und nahm Casa de la Panadería als Modell. Er reduzierte die Höhen auf zwei Stockwerke und schloss den Platz mit neun Bögen. Diese steinernen Bögen, die den Portikus bei Nacht erleuchten, sind die, die Villanueva vor mehr als zweihundert Jahren entworfen hat, gemäß der Logik dieses Gebäudes. Im neunzehnten Jahrhundert beherbergte Casa de la Panadería die Königliche Akademie der Schönen Künste von San Fernando und die Königliche Akademie der Geschichte. Kultur und Erinnerung teilten sich diese Räume. Dieser Zeremoniensaal, mit seinem blauen Teppich, bestickt mit dem Wappen von Madrid und alten Fliesen, ist Erbe jener akademischen Epoche. Hier feierte die Stadt ihr Wissen. Ende des neunzehnten Jahrhunderts übernahm die Stadtverwaltung von Madrid die Kontrolle über das Gebäude. Es hörte auf, königliche Bäckerei zu sein, hörte auf, Akademie zu sein. Es wurde zum Rathaus. 1914 dekorierte der Maler Enrique Guijo die Fassade mit neuen Fresken. Aber die Zeit und das Wetter verschlissen sie schnell. 1988 beauftragte Madrid den Maler Carlos Franco, die verlorenen Fresken zu ersetzen. Franco wählte mythologische Figuren, die mit der Identität der Stadt verbunden sind: Cibeles, Bacchus, Amor, Proserpina. Franco beendete sein Werk 1992. Diese Fresken, die heute die Fassade bedecken, sind seine, nicht aus dem siebzehnten Jahrhundert. Unter diesen Ziegelbögen und diesen Granitsäulen befindet sich der gewölbte Keller, gebaut auf mittelalterlichen oder frühneuzeitlichen Fundamenten. Heute ist es eine Ausstellungsgalerie. Diese Ziegelgewölbe stammen aus den ersten Jahrhunderten des Gebäudes. 2017 restaurierte Ferrovial sie zusammen mit den Schieferdächern und den Türmen der Türme. Heute beherbergt Casa de la Panadería das Tourismuszentrum von Plaza Mayor und Büros von Madrid Destino. Es ist der Sitz von standesamtlichen Hochzeiten und Empfängen des Rathauses. Fünf Jahrhunderte nach dem ersten Stein erfüllt das Gebäude immer noch die Funktion, für die es geschaffen wurde: der Stadt zu dienen. Nur dass es jetzt kein Brot mehr backt.

Casa de la Panadería besuchen

Wie man dorthin kommt

Die nächste Bushaltestelle ist Plaza Mayor, 40 Meter entfernt.

Häufige Fragen